.... KUIH KASWI BERSALJI....

Assalamualaikum....

salam Maulidur Rasul... dan salam hari rabu yang indah...

Dah dekat setengah bulan baru terhegeh-hegeh nak buat entry..

so nie first entry untuk di tahun baru 2014.. 

so harinie nak citer pasal Kuih muih tradisional.. 

errrmmm aku memang pengemar kuih muih yang manis-manis dan lemak-lemak nie.. 

memang menjadi pembuka selera pada anak tekak aku nie.. 

memang harus hilang lah diet semua.. semua diet aku humban ke laut.. hikss.

hari sabtu baru nie.. aku try google kuih kaswi.. 

dah lama teringin nak makan.. tapi tak mo yang beli. 

sebab kekadang yang beli nie tak sedap.. ada satu tempat yang sedap

tapi orang tu berniaga time bulan puasa jerk.. bulan lain dia tak menjual

hampa kan.. 

so meh kita google.. resepi.. aku pernah laa buat sebelum nie tapi tak menjadi

LEMBIK!!!..

tapi gigih jugak nak try sekali lagi.. mana la tau menjadi plak kali nie kan.. 

so dah google.. dan tengok bahan dalam gobok ada semua.. so moh kita start buat..

tetengah malam mengukus kuih.. hikss hikss.. 

see.. menjadi kata ko.. elok kejadian nyaa.. dengan rasa lemak.. kenyal.. manis-manis.. oohhhhh sangat ohsemm.. mungkin jugak sebab aku nie dah tua .. so aku lebih gemar ke kuih muih tradisional kot.. so percubaan yang tak sia-sia.. walaupun mulut dua anak bujang aku agak choiiiii malam tu.. tapi mak korang membukti kan hasilnyaaa menjadi.. 

si aiman.. dengan selamba.. "errmmm..kuih apa nie plak. bau busuk laaa ummi.. nie mesti tak menjadi"... mulut si anak kan.. sekali bila dah siap.. dah di gaul dengan kelapa.. ambik ko.. sepinggan dia sorang.. hahah haziq pun sama.. alhamdullilah buat satu loyang setengah.. habis .. dan semalam kena repeat buat sekali lagi.. aiman request.. 

aku ternanti-nanti komen dari pak incik.. sekali gigit.. hanya mengangguk.. tanpa kata-kata.. 2 kali gigit.. pejam kan mata... 3 kali gigit.. baru komen.. TERBAIKK.. MENJADI.. SEDAPPP.. .. 

so meh aku kongsi resepi dengan korang ek.. resepi nie aku ambik dari blog kak ratna.. saper-saper yang nak try apa-apa jenis kuih muih dan resepi lauk pauk.. bleh rujuk blog kak ratna nie.. memang tak menghampakan.. sedapppp...